Betonun kıvam sınıfını belirlemek için yapılan bir deney. çökme deneyi olarak da bilinir, bu deneyde slump konisi kullanılır. Bu koni, betonla 3 seferde doldurulup, her seferde beton 25 defa şişlenerek iyice yerleştirilir. aslında bu şişleme sayısı, standartların öngördüğü bir rakam olup, beton sınıfına göre +5 değiştirilebilir.

Bu işlemden sonra slump konisi, 5 saniye içerisinde, hafif bir burgu yapılarak çekilir ve içindeki beton bir miktar çöker, çökme miktarı uzunluk olarak ölçülür.